ทำกับข้าวให้เมียกิน

            การทำกับข้าวให้เมียกิน คำว่า “เมีย” เป็นคำที่มีความหมายและทรงพลังมากหลายๆคนคงจะเข้าใจดี ฮาๆ และพฤติกรรม ทำกับข้าวให้เมียกินนี้มันเริ่มมาจากเป็นคนชอบกินข้าวที่บ้านและกินข้าวที่ทำกันเองที่บ้านโดยตอนแรกจะให้เมียเป็นคนทำให้กินมาตลอด และเราก็บ่นตลอดเหมือนกันต่างๆ นาๆ จนกาลครั้งหนึ่งได้ลงทุนเปิดร้านส้มตำกับเพื่อนและลองทำอาหารอีสานครั้งแรก จึงให้เมียเป็นหนูทดลองจนเกิดความเคยชินทำให้ตอนนี้เลยกลายเป็นคนทำกับข้าวที่บ้านตลอด พอดีมือตำอันดับ 1 ไม่อยู่บรรเลงเองเลย ลูกค้ากินเกลี้ยงเลยน้า                 เดิมเป็นคนชอบทำกับข้าวกินเองอยู่แล้วแต่ขี้เกียจเลยไม่ค่อยได้ทำ แต่ปัจจุบันทำเกือบทุกวันเพราะ ต้อง ทำกับข้าวให้เมียกิน บางทีก็ทำไปให้กินที่ทำงานเลยด้วย เริ่มเลย เมนูแรกๆ จะเป็นเมนูที่เราใช้เมียเป็นหนูทดลองคือ ส้มตำ ลาบ น้ำตก ต้มแซ่บ ที่ซ้อมทำที่ร้านส้มตำตัวเองบ่อยๆ ให้เมียชิม แหม่ แม่คุณข้อติเพียบแต่ก็ดีเราจะได้ปรับปรุง และเริ่มอัพเกรดมาเป็นส้มตำปลาแซลม่อน ส้มตำไข่เค็ม ลาบเป็ด ลาบปลาดุก ไรงี้ไปเรื่อย ช่วงหลังๆ เริ่มอยากทำอาหารแบบเชฟกระทะเหล็กที่ดูใน TV เลยจัดเลยเครื่องครัวชุด